काली मिर्च

thumb|काली मिर्च

• काली मिर्च काले रंग के दाने जैसी होती हैं। अत्यंत तेज़ एवं उग्र होने के कारण इन्हें मिर्च की संज्ञा दी गई है।
• इसका स्वाद चरपरा होता है और तासीर गर्म होती है।
• जिससे पित्त की वृद्धि होती है। साथ ही ये कफ़ को नष्ट करती है तथा इससे वायु का गोला भी नष्ट होता है।
• इससे भोजन स्वादिष्ट तथा रुचिकर बनता है और पेट के कीड़े नष्ट हो जाते हैं। यह हृदय के लिए अत्यंत लाभकारी है।
• परिणामस्वरूप हृदय रोग में इसका हितकारी प्रभाव होता है।
• इसके पाचन से पाचकाग्नि प्रदीप्त होती है, जिससे अपच की शिकायत नष्ट होती है।
• पेट में वायु बनना, पेट का दर्द, अफरा तथा अरूचि, अग्निमांद्य, बवासीर, दस्त की बीमारी, संग्रहणी, पेट के कीड़े आदि रोगों में यह लाभदायक सिद्ध होती है।

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