कचौरी
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कचौरी - संज्ञा स्त्रीलिंग (हिन्दी कचरी)[1]
एक प्रकार की पूरी जिसके भीतर उरद आदि की पीठी भरी जाती है। यह कई प्रकार की होती है, जैसे- सादी, खस्ता आदि।
उदाहरण-
पूरी सपूरि कचौरी कोरी। सदल सु उज्वल सुंदर सौरी। - सूरसागर[2]
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टीका टिप्पणी और संदर्भ
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