Difference between revisions of "वसा"
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| − | ([[अंग्रेज़ी भाषा|अंग्रेज़ी]]: | + | ([[अंग्रेज़ी भाषा|अंग्रेज़ी]]:Fat) वसाएँ जटिल कार्बनिक [[अम्ल|अम्लों]], वसीय अम्लों द्वारा निर्मित [[यौगिक]] होते हैं तथा शाकाहारी तथा माँसाहारी दोनों प्रकार के भोजन से प्राप्त होती है। वनस्पति से यह [[नारियल]], बादाम, [[मूँगफली]], सरसों एवं अन्य [[तिलहन]] से तथा पशुओं से यह मक्खन, पनीर, [[दूध]] तथा [[घी]] से प्राप्त होती है। |
| − | ; | + | ;वसा की उपयोगिता |
| − | शरीर में भोज्य [[पदार्थ]] वसा के रूप में संचित रहते हैं। वसा शरीर में [[ताप]] नियमन, | + | शरीर में भोज्य [[पदार्थ]] वसा के रूप में संचित रहते हैं। वसा शरीर में [[ताप]] नियमन, [[कोशिका]] निर्माण में भाग लेती है। [[कार्बोहाइड्रेट]] की कमी की स्थिति में वसा से [[ऊर्जा]] प्राप्त होती है। |
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Latest revision as of 12:18, 21 February 2012
(aangrezi:Fat) vasaean jatil karbanik amloan, vasiy amloan dvara nirmit yaugik hote haian tatha shakahari tatha maansahari donoan prakar ke bhojan se prapt hoti hai. vanaspati se yah nariyal, badam, mooangaphali, sarasoan evan any tilahan se tatha pashuoan se yah makkhan, panir, doodh tatha ghi se prapt hoti hai.
- vasa ki upayogita
sharir mean bhojy padarth vasa ke roop mean sanchit rahate haian. vasa sharir mean tap niyaman, koshika nirman mean bhag leti hai. karbohaidret ki kami ki sthiti mean vasa se oorja prapt hoti hai.
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sanbandhit lekh
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